Description
vollem Körper
Die Gärung erfolgte durch eine Kombination natürlicher Hefen aus dem Weinberg und ausgewählter Reinzuchthefen
100 % Riesling
werden die Trauben zu unterschiedlichen Zeiten geerntet und gekeltert
Milchschokolade
Hollick Coonawarra - Sparkling Merlot 2023 Fortified und Rum vollem Körper2022 Sparkling Merlot Hollick Coonawarra Leuchtendes Kirschrot Bouquet (Duft): Rote Kirsche, Vanille, Cranberry, Himbeeren Krper (Palate): Weiche und ppige Aromen von frischen Cranberries und Himbeeren, begleitet von einem anhaltenden Abgang mit Noten von Vanille Cola, Himbeere und Johannisbeere. Trauben: 100 % Merlot Trauben aus dem Hollick Weinberg in Coonawarra Die primre Grung fand vor Ort in Edelstahltanks statt. Die sekundre Grung wurde in einem
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